Aux gambas et truite fumée #courgettes #gambas #paindelegumes #entreefroide #ete La saison des courgettes bat son plein, le potager est...

#palminirice #filetmignon #platlowcarb #santenutrition #platcetogene #lchf Voici une recette dans laquelle j'ai utilisé un substitut de...

"Mens sana in corpore sano" La nourriture ne concerne pas seulement le corps. Si l'on s'occupe facilement de nos désordres...

Vous allez penser : Ce n'est pas possible de réaliser une telle recette sans sucre! C'est vrai que je joue un peu sur les...

Consommés frais et bruts, les fruits sont de bonnes sources de vitamines, minéraux, antioxydants, de fibres et d'eau. Ils contiennent...

Vous aimez le lait de coco, le lemon curd et les textures soyeuses ? Ce dessert est fait pour vous ;) Voilà un dessert gourmand mais...

Nommé successivement "of", "uef", "oef" , il devient "oeuf" au XIV siècle. Depuis la préhistoire, l'Homme consomme des oeufs. Les oeufs...

Une plante aux vertus officinales et culinaires #plantesaromatiques #santénutrition #naturesanté #cuisine Noms communs : sauge...

Dans la pharmacopée asiatique, le konjac a été longtemps utilisé comme un aliment. "médicament". Il était utilisé pour ses effets...

Les recommandations officielles préconisent toujours l'apport de 50 à 55% de glucides par jour....Il est grand temps de réactualiser nos...

Avant de devenir une traqueuse de sucre, lorsque je mangeais selon les recommandations de l'ANSES, c'est à dire full glucides; je...

Vous avez envie de voyager un peu ? Vous aimez la cuisine aux saveurs d'ailleurs ? Cette recette aux parfums d'Asie est faite pour vous....

Vous vous êtes inscrit dans une démarche de réduction de consommation de sucre, pour vous, vos enfants..... Vous êtes un bec sucré que...