Recettes / Articles

C’est un séisme que nous n’osions plus espérer ! Après des décennies de dogmes nutritionnels qui ont vu la santé métabolique mondiale s’effondrer, les États-Unis viennent de changer de paradigme. Avec le lancement de l'initiative Eat Real Food, le message officiel bascule enfin du côté de la physiologie et du bon sens.